3月のAランチ＞ ＜前菜＞新玉ねぎのブランマンジェと鮑と春野菜のジュレ仕立て＜スープ＞スープクラム　アサリのポタージュ＜魚料理＞淡路島産舌平目とずわい蟹のムースのパイ包み　ベルモットのソース＜肉料理＞フランス産鶉のグリエと和牛のポジャルスキー　オレンジのソース＜デザート＞苺のティラミス・チョコレートと木苺のタルト・クッキークリームのアイスクリーム

<strong>